Корзина
269 отзывов
+380503024272
+380503024272
+380999344727
Топ Класс
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
  • picture 1

    Взрывная карамель гранулы D'Orsogna, Италия. 250г

    Взрывная карамель гранулы D'Orsogna, Италия. 250г
    Взрывная карамель гранулы D'Orsogna, Италия. 250г, фото 2

    194 грн./упаковка

    • В наличии
    Взрывная карамель гранулы D'Orsogna, Италия. 250г
    Взрывная карамель гранулы D'Orsogna, Италия. 250гВ наличии
    194 грн./упаковка
    Купить
    +380503024272
    офис 9.00-17.00
    • +380999344727
      менеджер 9.00-17.00
    +380503024272
    офис 9.00-17.00
    • +380999344727
      менеджер 9.00-17.00
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 14 дней по договоренности

    Взрывная карамель в рисовом крахмале – вкусная ароматная карамель с интересным свойством взрываться во рту. Именно этот продукт может стать ярким дополнением Ваших десертов: шоколада, конфет, начинок или полезных злаковых батончиков.

    Взрывная карамель, что это?

    Взрывная карамель (в оригинале – popping sugar) – это смесь сахара и углекислого газа, сочетание которых и дает такой необычный эффект. 

    Кристаллики сахара удерживают газовые пузырьки в общей массе и освобождают их только при соприкосновении с влагой. Именно поэтому такие сладости начинают «стрелять» во рту. И именно поэтому их нужно хранить в плотно закрытой таре вдали от пара и жидкостей.

    Тот же результат можно получить, добавив такую карамель в воду или в другую нежирную жидкость. А вот жиросодержащие и вязкие массы не провоцируют выход углекислого газа из карамели, благодаря чему ее можно добавлять во многие десерты и не бояться, что сюрприз сработает раньше, чем окажется у гостей во рту. В качестве присыпки для мороженого и фруктовых салатов такой продукт тоже можно использовать, но не заранее, а прямо перед подачей десерта на стол.

    Если рассматривать подробный состав, взрывная карамель кроме сахара и углекислого газа (диоксида углерода) также содержит глюкозу и лактозу. В продажу она поступает в виде маленьких гранул (до 4 мм в объеме) бежевого или янтарного цвета.

    Состав: сахар, сироп глюкозы, лактоза, диоксид углерода (Е920), рисовый рахмал.

    Упаковка: пластиковая баночка с крышкой.

    Срок хранения: 12 месяцев.

    Условия хранения: в герметично закрытой упаковке, вдали от пара и жидкостей.

    Производитель: D’OrsognaTM

    Страна производителя: Италия

    Информация для заказа
    • Цена: 194 грн./упаковка