Корзина
19 отзывов
+380
57
755-80-87
+380
57
754-58-95
+380
50
302-42-72
Топ Класс
Корзина
Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао

Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао, фото 1
Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао, фото 2Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао, фото 3Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао, фото 4

145,60 грн./кг

Минимальный заказ — 5 кг

  • В наличии
  • Только оптом
Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер Какао
Шоколадный крем-покрытие Каравелла Ковер КакаоВ наличии
145,60 грн./кг
Купить
+38057755-80-87
  • +38057754-58-95
  • +38050302-42-72
  • +38066180-47-18
    Анна технолог
+38057755-80-87
  • +38057754-58-95
  • +38050302-42-72
  • +38066180-47-18
    Анна технолог
  • График работы
  • Адрес и контакты

Описание
Готовый мягкий  шоколадный крем для  покрытия  кондитерских изделий  "Caravella Cover Cacao" от Master Martini, Италия -темное  покрытие со вкусом шоколада.

Внимание! Минимальный заказ - 1 упаковка. Упакован в полипропиленовые вёдра, масса нетто 5 кг.

Также в ассортименте есть крем-покрытие со вкусом белого шоколада.

Характеристика продукта:  

  • Пастообразный продукт, не требующий термической обработки ; 
  • Используется для покрытия кондитерских изделий, в том числе и на глазировочном оборудовании;
  • Позволяет сделать равномерное  и тонкое покрытие;
  • Быстро застывает на поверхности кондитерских изделий;
  • Имеет красивый блеск на поверхности готового изделия;
  • Придает изделию  аккуратный вид  - выравнивает неровности бисквита;
  • При нарезке не «тянется» за ножом;
  • Обладает ярко выраженным вкусом  темного и белого шоколада;
  • Может подвергаться заморозке.


Способ применения: продукт разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-35С. Покрыть изделие. Поставить в холодильник для кристаллизации (+5 С).

Решает такие проблемы и задачи;
Украшение поверхностей изделия, декорирование. Устойчивость к замораживанию и размораживанию

Состав продукта:
сахар, растительные масла и жиры, частично обезжиренное сухое молоко (30%)/ обезжиренный какао-порошок (20%), лесной орех эмульгатор, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).

Условия хранения
хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20С.

 

Характеристики
Основные
Производитель  Master Martini
Страна производительИталия
Вес5000.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 145,60 грн./кг
  • Минимальный заказ: 5 кг
Отзывы о товаре