Темний шоколад Barry Callebaut 811 Select 10 кг (фасування можливе)
Топ продаж
357 ₴/кг
- Немає в наявності
- Код: 811NV-595
Темний шоколад Barry Callebaut 811 Select 10 кг (фасування можливе)Немає в наявності
357 ₴/кг
+380 (50) 302-42-72
офис 9.00-17.00Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Оригінальне паковання — 10 кг фольгований мішок.
Під замовлення розвішуємо та фасуєм у п/е пакет із застібкою. Мінімальне замовлення — від 1 кг.
Універсальний збалансований шоколад ідеальний у будь-якому застосуванні.
Течкість — 3/5
Вміст какао 54,5%
Вміст какао-паста 36,6%
Рецепт n° 811 — справжній рецепт від Octaff Callebaut, який поповнив низку культових рецептів шоколаду Callebaut®. Як будь-який шоколад Finest Belgian Chocolate, він зроблений із фірмової какао-суміші Wieze. Обсмажування суцільного какао-боба гарантує повний смак із вираженим ядром какао-боба та тонкими верхніми нотками.
Має повний, неймовірно збалансований шоколадний смак, ніжне ядро какао-боба з приємним інтенсивним характером. Його легко поєднувати з різноманітними ароматами та інгредієнтами.
Популярний серед шефів у всьому світі рецепт 811 від Callebaut ідеально підходить для виробів із шоколаду, ганаші, мусів, печива, соусів, напоїв і багато чого іншого. З його допомогою ви завжди матимете чудовий кінцевий результат.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Barry Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 1000 г |
| Вміст какао | 54 % |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип шоколаду | Темний |
| Шоколад | |
| Плинність | 3/5 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 357 ₴/кг
