Мінімальне замовлення — 1 кг
Молочний шоколад вищої якості з вмістом какао 34%
Шоколад лінії Reno — ексклюзивний продукт із чудовими смаковими та технологічними характеристиками, технологія виробництва якого об'єднує класичні підходи та можливості сучасного обладнання.
Reno Latte 34% — молочний шоколад із м'яким, завершеним смаком із вмістом какао 34%. Використання добірних какао-бобів, ідеально підібране співвідношення какао та молока забезпечує Reno Latte чудові смакові якості та чудові технологічні характеристики.
Містить натуральний екстракт ванілі.
Переваги:
- вміст какао — мінімум 34%;
- дає можливість відливання шоколадних фігур будь-якої складності,
- використовується для покриття кондитерських виробів,
-застосовується для виготовлення шоколадних цукерок, начинок, композицій,
- має чудовий смак.
- має високий ступінь плинності.
Спосіб використання:необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані за температури 45 °C або в мікрохвильовій печі за потужності 500W.
Темперувати та використовувати за температури 28-30 °C.
Уникайте змішування шоколаду з глазур'ю.
Склад:цукор, сухі молочні вершки, какао-маса, какао-паста, соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Може містити сліди горіхів.
Поживна цінність і калорійність 100 г продукту: білки — 7,9 г, вуглеводи — 49,1 г, жири — 37,4 г; Калорійність: 575 ккал (2395 кДж).
Паковання:Картонна коробка 10 кг: 2×5кг.
Картонна коробка 5 кг.
Умови та термін зберігання:Зберігати в сухому прохолодному місці.
Термін зберігання 18 місяців.
Основні | |
---|---|
Виробник | Irca |
Країна виробник | Італія |
Тип шоколаду | Молочний |
- Ціна: 257 ₴/кг